《家常菜館之糖心糯米藕：用一樣的藕做不一樣的菜》

夏天就要到了，我們?nèi)コ匈I菜的時(shí)候會(huì)看見(jiàn)藕安安靜靜的擺在菜架上。我們一般用藕做什么呢？藕盒？藕片炒肉？熬湯？涼拌？不不不，今天給大家介紹一種新的吃法——糖心糯米藕。

選料上選用藕，糯米，冰糖，紅棗，紅糖，根據(jù)個(gè)人口味不同可以添加入水果。

做法

做菜之前將糯米提前泡發(fā)三個(gè)小時(shí)；

將藕去皮，將其面的藕頭切下來(lái)當(dāng)做蓋子使用，將泡發(fā)的糯米用牙簽塞到藕里面，不要裝的太滿，留點(diǎn)空間；

用牙簽將藕頭和藕身固定，鍋中添水，煮半小時(shí)；

半小時(shí)后鍋中加入紅糖冰糖紅棗，熬煮半小時(shí)；

將藕去除切片裝盤，將熬好的紅糖水澆在藕片上。

熱的糖心糯米藕好吃，涼的更好吃，在涼了后，可以放入冰箱冷藏后，食用的時(shí)候可以取出，撒上蜂蜜味道會(huì)更好，絕對(duì)是炎熱的夏天里一道沁人心脾的開(kāi)胃菜。

常熟市佳盛食品廠成立于2004年，位于常熟市支塘鎮(zhèn)長(zhǎng)橋村南巷，一家十多年專業(yè)制作糯米藕批發(fā)廠家。佳盛食品廠有著自己的“寶農(nóng)”糯米藕商標(biāo)，“營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特、嚼勁十足”的寶農(nóng)糖藕傳承老一輩工藝，無(wú)任何添加、純綠色食品。是酒店特色原料，家庭便捷菜，宴席預(yù)制菜，無(wú)需再次經(jīng)過(guò)麻煩的制作過(guò)程。適用于酒店、農(nóng)家樂(lè)、土菜館、私家菜，在家即可享受美食我們從原料開(kāi)始把關(guān)，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格監(jiān)控，質(zhì)檢人員定時(shí)抽檢，產(chǎn)品包裝好后入庫(kù)，質(zhì)量部再進(jìn)行抽樣檢測(cè)。糖藕富含：蛋白質(zhì)、鈣、維生素B、鋅、鐵、氨基酸、鉀、維生素A等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。