紅糖糯米藕是一道代表著祝福的小吃，藕，糯米都是極好的食材，大家吃紅糖糯米藕的時候，大多都是在冬天，因為它可以暖暖我們的胃，在寒冷的冬天吃著似乎就不會覺得那么寒冷了。

還記得我小時候第一次吃這道小吃的時候，還是隔壁家的小姐姐帶我去吃的，一眼看到它的時候，它的全身都是紅色的，在它的旁邊還有幾朵桂花，很是好看，嗅起鼻子一聞，滿滿的香甜味帶著若有若無的桂花味，就立刻把我的味蕾給挑起來了，一口吃下去，真的非常好吃，雖然很甜，但是我吃多少都不會膩。不妨告訴你們，冬天我吃一盤都不過癮呢！

紅糖糯米藕這道小吃不僅它里面的營養(yǎng)豐富，味道甜美，而且里面的糯米真的非常好吃，糯米真的非常糯，這樣說吧，只要有十個人，就有九個人不會不喜歡它的，這就說明了它到底有多好吃吧！

紅糖糯米藕也非常適合女性吃的，紅糖我就不多說了，它那里面的糯米，非常適合補血，紅糖加上糯米是身體滋養(yǎng)的最好功效。好了，話不多說，我來說下紅糖糯米藕的方法吧！

材料：藕（兩到三段），糯米，紅糖，冰糖，紅棗，桂花（我喜歡桂花我就放了）。

步驟一：蓮藕削皮，從粗的一頭約5cm處切開，并清洗干凈蓮藕內(nèi)部的淤泥，糯米洗凈并提前浸泡兩到三個小時備用。

步驟二：用工具（我用的筷子）將浸泡過的糯米填入蓮藕的孔里，注意蓮藕的每個孔里都要塞滿糯米，防止煮熟切的時候糯米散落。

步驟三：藕身填滿糯米后，將剛才切下來的蓋子也填滿糯米，并用牙簽將蓋子和藕身固定住，注意牙簽要多個，防止煮的過程蓋子脫落，糯米跑到水里。

步驟四：將藕放到電飯煲里，加入水，并且沒過蓮藕，不需要加任何料，先定時煮30分鐘，此時開蓋水是淡淡的紅色，然后加入紅糖，冰糖，桂花，紅棗（依照個人喜好，喜歡甜的可以多加點這些輔料），再繼續(xù)定時煮20~30分鐘。

步驟五：將電飯煲的藕和糖水轉(zhuǎn)移到鍋里，開中小火熬制25分鐘，過程要不斷用湯勺舀糖水淋到藕身，待糖水收汁差不多了即可撈出。注意要控制好火候和時間，頻繁翻動蓮藕，以防燒焦。步驟六最后撈出蓮藕，放涼之后切片擺盤就完成啦！

喜歡紅糖口味的人應(yīng)該會喜歡這款甜品，個人非常喜歡，糯糯的口感和淡淡的紅棗味，甜而不膩，和我一樣喜歡紅糖糯米藕的趕快動手做一做吧!

常熟市佳盛食品廠成立于2004年，位于常熟市支塘鎮(zhèn)長橋村南巷，一家十多年專業(yè)制作糯米藕批發(fā)廠家。佳盛食品廠有著自己的“寶農(nóng)”糯米藕商標，“營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特、嚼勁十足”的寶農(nóng)糖藕傳承老一輩工藝，無任何添加、純綠色食品。是酒店特色原料，家庭便捷菜，宴席預(yù)制菜，無需再次經(jīng)過麻煩的制作過程。適用于酒店、農(nóng)家樂、土菜館、私家菜，在家即可享受美食我們從原料開始把關(guān)，按照國家標準生產(chǎn)產(chǎn)品，對生產(chǎn)過程中的每個環(huán)節(jié)都嚴格監(jiān)控，質(zhì)檢人員定時抽檢，產(chǎn)品包裝好后入庫，質(zhì)量部再進行抽樣檢測。糖藕富含：蛋白質(zhì)、鈣、維生素B、鋅、鐵、氨基酸、鉀、維生素A等人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。