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地 址:江蘇省常熟市支塘鎮(zhèn)長(zhǎng)橋村南巷106號(hào)
香甜可口的糯米藕3招就能學(xué)會(huì),軟糯香甜超好吃,愛(ài)吃甜食看過(guò)來(lái)
哈嘍,小伙伴們,今天來(lái)跟小伙伴們分享一款非常美味的甜食,香甜糯米藕,這個(gè)季節(jié)雖然不是吃藕最好的季節(jié),但是再往后面,隨著天氣越來(lái)越冷,藕會(huì)越來(lái)越肥美哦。我們趕緊學(xué)會(huì)這款天天的糯米藕,等到藕豐收的季節(jié),給家里人做上這么一款天天的糯米藕,肯定是這個(gè)季節(jié)當(dāng)中最為暖心的一款甜食了,而且對(duì)于喜歡甜食的小伙伴們來(lái)說(shuō),甜甜的糯米藕簡(jiǎn)直甜到少女心滿滿,外形好看,味道也美,3招學(xué)會(huì)。
香甜糯米藕
推薦理由:香甜糯米藕是一款非常適合小孩子以及愛(ài)吃甜食的人,而且整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單,糯米藕香甜可口,值得一試。
食材:藕,紅糖,糯米,白糖,蜂蜜
①我們先將糯米藕的糯米泡發(fā)一下,大約泡上一個(gè)晚上,等到糯米完全吸收了飽滿的水分,我們?cè)谧鲞@一款糯米藕的時(shí)候,是非常軟糯的哦,糯米泡發(fā)的水用咱們煮開(kāi)的水,然后冷到40度左右這樣一個(gè)溫度來(lái)泡發(fā),讓在一個(gè)通風(fēng)的地方泡發(fā)一個(gè)晚上,一般我們煮飯泡米的時(shí)間,也就幾分鐘的時(shí)間,但是這一款糯米藕,我們想要整個(gè)藕里面的糯米香甜,就得花時(shí)間啦!
②我們選取你覺(jué)得合眼緣的藕,然后將其清洗干凈,外皮削去,在藕的頭部切開(kāi),然后我們將泡了一個(gè)晚上的糯米裝進(jìn)藕的氣孔里面,將其填滿,然后我們用牙簽將切下來(lái)的一塊與整個(gè)藕身連接在一起,不要讓里面的糯米跑出來(lái)。我們?cè)谶@一步上面還是相當(dāng)費(fèi)勁的,想要把糯米裝進(jìn)氣孔里面,還是非常慢的,也是一個(gè)非常技術(shù)的活,我們可以用筷子將糯米搗進(jìn)氣孔里面。
③我們就是將藕放在鍋中用水煮,在水里面先加上一點(diǎn)白糖,緊接著加上一點(diǎn)紅糖,然后我們開(kāi)中火,讓水大約漫到藕的三分之二的地方,大約煮上30分鐘,我們將蓋子揭開(kāi),然后將藕切成片,就能看到每一片藕里面都有非常軟糯的糯米,緊接著我們將其擺盤成好看的形狀,然后拿刷子,在上面刷上一層非??煽诘姆涿郏@樣你能看見(jiàn)整個(gè)糯米藕上面非常锃亮,而且味道也是非常可口的哦。
這款糯米藕的糯米在泡發(fā)一個(gè)晚上之后,里面浸滿了水,得到的熟糯米非常飽滿,湯汁四溢,我們這款香甜糯米藕非常適合喜歡吃甜食的小伙伴,因?yàn)橛捎谂旱那逑?,我們?cè)谑秤门疵着旱臅r(shí)候,不會(huì)覺(jué)得糯米藕非常甜膩,膩得吃不下,反而覺(jué)得這種甜膩恰到好處,其實(shí)小編覺(jué)得我們?cè)谧鲞@道糯米藕的時(shí)候,還有一個(gè)可以創(chuàng)新的地方呢,就是在外面包上一層非常清香的荷葉,這樣糯米藕更加清香哦。
我們?cè)谕饷姘弦粚雍扇~,這樣能夠讓糯米藕富有非常清甜荷葉氣息,我們現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是荷葉茂盛的季節(jié),我們可以在荷葉茂盛的季節(jié),準(zhǔn)備一些荷葉,將其曬干留著以后備用,這樣我們能夠在以后沒(méi)有荷葉的時(shí)候,也能用荷葉這個(gè)方法,吃到非常清香的糯米藕哦!碼字不易,想要了解更多美味教程,趕緊點(diǎn)擊加關(guān)注吧!
常熟市佳盛食品廠成立于2004年,位于常熟市支塘鎮(zhèn)長(zhǎng)橋村南巷,一家十多年專業(yè)制作糯米藕批發(fā)廠家。佳盛食品廠有著自己的“寶農(nóng)”糯米藕商標(biāo),“營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特、嚼勁十足”的寶農(nóng)糖藕傳承老一輩工藝,無(wú)任何添加、純綠色食品。是酒店特色原料,家庭便捷菜,宴席預(yù)制菜,無(wú)需再次經(jīng)過(guò)麻煩的制作過(guò)程。適用于酒店、農(nóng)家樂(lè)、土菜館、私家菜,在家即可享受美食我們從原料開(kāi)始把關(guān),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格監(jiān)控,質(zhì)檢人員定時(shí)抽檢,產(chǎn)品包裝好后入庫(kù),質(zhì)量部再進(jìn)行抽樣檢測(cè)。糖藕富含:蛋白質(zhì)、鈣、維生素B、鋅、鐵、氨基酸、鉀、維生素A等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。